グルメ
2024年は辰（たつ）年ーー。1912年（明治45年）創業の老舗割烹、新潟県上越市柿崎区上下浜の「割烹橋立」では、約20cmのアナゴ天がそびえ“たつ”「アゲアゲ丼」を提供している。竜が天に昇るごとく、運気が上向きになるような新年にもぴったりのメニューだ。 …
直江津港の水深約15mの海底で5か月間熟成させた日本酒やワインの試飲会が2023年12月20日、新潟県上越市土橋のレストランで開かれた。生コンクリートの製造・販売を手がける上越建設工業（同市柿崎区）が生コン需要が低迷する中、新規事業として実証実験を行…
日本全国の酒蔵がつくる梅酒を各部門ごとに審査する「全国梅酒品評会2023」で、新潟県上越市吉川区の「よしかわ杜氏の郷」（野澤朗社長）の「純米梅酒」が日本酒梅酒部門で銅賞を受賞した。同品評会に同社の商品を出品したのは今回初で、杜氏の小池善一郎さ…
新潟県上越市産のみそや酒かすを使ったみそラーメンが2023年12月13日、県内をはじめ北陸4県のセブン-イレブンで発売される。同市とセブン-イレブン・ジャパンが結ぶ地域活性化包括連携協定による取り組みの一環で、発酵食品が豊富な「発酵のまち上越」の食文…
新潟県上越市在住のイラストレーター、ひぐちキミヨさん（65）が2024年のえと「辰（たつ）」にちなみ、竜をモチーフにした縁起物のだるまや貯金箱、日本酒ラベルなどを制作した。ほのぼのとした味わい深いタッチで描いた直江津や高田の街並みなどのイラスト…
新潟県上越市内で2店舗営業するプリン専門店「雪の香テラス」に、1本1000円以上の高級バナナ「越後バナーナ」を使ったプリンが登場した。2024年1月上旬までの期間限定で、甘く香り高い品種ならではの味わいを、1個400円で楽しめる。 越後バナーナを使った「…
新潟県上越市大貫1に雪国上越では珍しい、冬でも「かき氷」を提供する専門店「ひまわりこおり」がある。旬のフルーツで作った特製ソースをはじめ、自家製の練乳やあんこ、白玉などがたっぷりのった本格かき氷を夏と変わらず提供。「夏の風物詩」のイメージが…
地元酒蔵の酒かすを使った新潟県上越市の冬の名物ラーメン「上越酒かすラーメン」の提供が、市内16のラーメン店で始まった。各店が趣向を凝らした寒い季節に体温まる一杯を、2024年3月中旬まで味わえる。 「上越酒かすラーメン」のちらし 同市内のラーメン店…
新潟県上越市中央2の和菓子店「土肥菓子店」（土肥邦昭社長）は2023年11月、直径約18cmもの巨大などら焼き「ギガどら」を新発売した。「でっかいどら焼きを作ってほしい」という客の声を受け、試しに朝市イベントで販売したところ、大好評。次の販売は12月11…
新潟県上越市稲田4の老舗和菓子店「かなざわ総本舗」は、上越地方の冬の風物詩「川渡餅」に生クリームをたっぷりのせた新商品、「霧立餅（きりたちもち）」を考案した。川渡餅販売日の2023年11月30日と12月1日の2日間、稲田本店で数量限定販売する。 川渡餅…
新潟県上越市高田地区の和菓子店、洋菓子店、パン店が加盟する「高田菓子工業組合」は2023年11月、クーポン付きのホームページを開設した。指定金額以上の商品購入で合計金額から割り引きがあったり、商品がプレゼントされたりと、各種サービスを受けること…
新潟県妙高市白山町1の老舗ラーメン店「杉村屋」が2023年11月15日、戦前から続くのれんを下ろした。店主が高齢で麺が打てなくなり、13日夜に閉店を決めた。15日昼にのれんを下ろすという突然の出来事に、常連客から落胆する声が相次いでいる。 地元の人は親…
新潟県上越地域のスーパーマーケット「イチコ」（竹内一夫社長）は2023年11月16日、県内で4店舗を展開する「純生食パン工房 HARE／PAN（ハレパン）」の秋限定商品「安納いも生食パン」を全店合わせて160本限定、1日限定で販売する。1斤951円。 イチコ全店で1…
新潟県上越市北本町2の陀羅尼八幡神社で2023年11月3日から「陀羅尼紅葉まつり」が始まる。11月18日までの期間、境内のモミジといった木々が美しくライトアップされるほか、期間中は音楽ステージなどのイベントも予定されている。 高田北部振興会（山崎恵二代…
新潟県の上越、妙高の両市で2023年11月、地場産のそば粉を使った風味豊かな新そばが味わえるイベントが開かれる。各地域で個性がある旬のそばを味わえるほか、地元野菜や特産品販売、ワークショップなどを楽しめるイベントもある。 風味豊かな新そば（イメー…
新潟県上越地域で長年親しまれるみそラーメンの人気店「食堂ミサ」監修のみそラーメンが2023年10月28日から、上越市五智2の市立水族博物館うみがたり内のレストラン「レストランテ・ロス・クエントス・デル・マール」で販売される。スープは本家の味をそのま…
上越産米粉パンに上越市内の和菓子店5店による自慢のあんこをはさんだ「あんコッペ」が2023年10月28日、同市西本町4の直江津屋台会館で開かれる「上越市農林水産フェスティバル」で販売される。米粉を使ったコッペパンに、カボチャあんやコーヒーあんなどバ…
新潟県上越市板倉区米増のゑしんの里記念館で2023年10月28日、「やわやわマーケット板倉」が開かれる。フリーマーケットやグルメ出店のほか、地域で集めた古道具や特産品販売などで板倉の魅力を発信する。 2023年5月の開催時（実行委員会提供） 地域おこし協…
新潟県妙高市田町1の旧北国街道沿いにあり、「ミシュランガイド2020特別版」でミシュランプレートに選ばれたウナギ、ドジョウ料理の専門店「可祢万（かねまん）」が2023年10月末日で閉店する。既に閉店日まで予約でいっぱいだという。 半世紀の歴史を閉じる…
のどかな山間地の新潟県上越市牧区柳島に2023年10月20日、手作り雑貨を販売するカフェ「イマココ」がオープンする。店主の河野千夜子さん（60）が「今ここにしかない面白い物を」とセレクトしたインテリアやファッション小物が並ぶ温かみのある店内で、コー…
新潟県上越市大町5の雁木通りに2023年9月、サンドイッチがメインのカフェ「CASUAL DAYS（カジュアルデイズ）」がオープンした。町家を改修した落ち着いた雰囲気の店内で、店主の齋藤直樹さん（43）が「日常に彩りを添えたい」と作る多彩なサンドイッチやモー…
新潟県上越市の地酒と食の一大イベント「越後・謙信SAKEまつり」（同実行委員会主催）が2023年10月21、22日の2日間、高田本町商店街で開催される。新型コロナウイルスの影響で2020年から縮小や制限付きでの開催が続いていたが、5類移行後の今年は昨年禁止し…
新潟県上越市三和区末野新田にクラフトビール醸造所「OTAMA BREWING（オタマブルーイング）」が開設され、2023年夏から自家醸造が始まっている。新潟市で開かれたビールの大型イベントで販売したほか、上越市内の飲食店での提供、酒店などで瓶ビールの販売も…
新潟県妙高市長森の道の駅あらい東側エリアに大手喫茶店チェーン「コメダ珈琲店」が出店する。オープンは2024年春の予定で、同市内では初出店となる。 「コメダ珈琲店」が出店する東側エリア駐車場。右側が「四季彩館みょうこう」 東側エリアは2020年7月に核…
新潟県妙高市の道の駅あらい東側エリアで2023年8月26日、無印良品直江津の防災イベント「いつものもしもCARAVAN」が開かれる。災害時に役立つワークショップや消防車両の展示、キッチンカーや無印の移動販売バス出店が行われる。参加無料。午前10時から午後4…
“おしゃべり禁止”の喫茶店「読書喫茶ヒミツヤサン」が2023年8月、新潟県上越市西城町2にオープンした。青田川のほとりに立つレトロな店内で、静かな自分だけの時間を満喫できる。 読書喫茶ヒミツヤサンをオープンした宮本さん 店を営むのは、東京都出身の宮…
新潟県上越市昭和町2の住宅街に2023年6月、シフォンケーキ専門店の「ふんわりカフェ」がオープンした。店長の高橋恵さん（52）が「食べた人に笑顔になってもらいたい」と、国産小麦などこだわりの素材で作り上げるしっとりふわふわ食感のシフォンケーキを提…
新潟県上越市の船見公園で2023年8月7日から、アイスクリームとビールなどを販売するキッチンカーが夕方に出店している。涼みながら日本海に沈む夕日を眺める夏ならではのひとときを楽しめる。今月の出店予定は8、25、26日の午後5時30分〜同7時。 海が見える…
新潟県上越市本町6の高田世界館は2023年8月5〜7日、大ヒットインド映画「RRR（アール・アール・アール）」の上映にあわせ、同館と市内の老舗和菓子店「大杉屋惣兵衛」がコラボした和菓子「チョーフゥ」を販売する。 高田世界館と大杉屋惣兵衛のコラボ和菓子…
新潟県上越市の竹田酒造店（大潟区）と頚城酒造（柿崎区）、妙高市の千代の光酒造の3蔵元は2023年7月25日、古い伝統的な酒造りの手法である“生もと造り”で醸造した新商品を発売した。蔵元の垣根を越えたユニット「kurap3（クラップスリー）」を結成し、それ…
新潟県上越市の老舗和菓子店「大杉屋惣兵衛」は2023年7月23日、上越産の枝豆「湯あがり娘」の“初採り”のみを使用した水まんじゅうを限定発売した。初採りならではの香りと濃い色、甘みが凝縮された枝豆を、涼しげな和菓子で堪能できる。 湯あがり娘の初採り…
上越まつりの高田祇園祭に合わせて2023年7月24、25日、新潟県上越市の高田本町商店街ではビアホールやキッチンカー出店などさまざまなイベントが開かれる。一部商店では23〜25日にサマーセールも行われ、4年ぶりに本格実施される祇園祭を盛り上げる。 イベン…
新潟県妙高市田切の赤倉観光リゾート妙高高原スカイケーブルの山頂駅近くにカフェレストラン「妙高スカイテラス」が2023年7月15日、オープンした。標高1300ｍで斑尾山や市街地の景色を眺めながら、赤倉観光ホテルのパティシエ監修スイーツなどを味わえる。 …
新潟県上越市西本町3の直江津ショッピングセンターエルマールなどで2023年7月20〜23日の4日間、「直江津ショッピングセンターリニューアル3周年祭」が開かれる。エルマールを運営する頸城自動車と無印良品直江津が主催し、全国各地のグルメ販売やこども縁日…
新潟県上越市稲田4の老舗和菓子店「かなざわ総本舗」稲田本店は、自慢のあんこや餅などを使った和風のかき氷を季節限定で販売している。2023年7月からはかき氷機をリニューアルし、よりふわふわとした食感にこだわったかき氷を提供している。 かなざわ総本舗…
新潟県上越市本町5の本町商店街に大手居酒屋チェーンの「串カツ田中 上越高田店」が2023年7月7日、オープンする。 7日に本町商店街にオープンする「串カツ田中 上越高田店」 串カツ田中は大阪伝統のB級グルメ「串カツ」を中心に提供し、6月末現在、関東を中…
新潟県の上越地域に7店舗を展開するスーパーマーケット「イチコ」（竹内一夫社長）は2023年7月8、9の両日、「飛騨北陸 うまいもの紀行」と銘打ったイベントを全店で開く。数々のご当地商品のうち、石川・金沢発祥の最新スイーツ「フレンチトースト」と、有名…
新潟県妙高市のえちごトキめき鉄道新井駅で2023年7月7日、「新井駅七夕パーティー」が開かれる。ビアガーデンや子ども縁日、ファイヤーパフォーマンスが行われ、七夕の一日を盛り上げる。 地域を盛り上げようと、地元事業者らによる同実行委員会が主催する。…
新潟県上越市五智6の郷津海岸を走る五智居多ケ浜シーサイドライン沿いの高台に、日本海を眼下に望むカフェ「THE BEACH BUM（ザ ビーチバム）」が2023年6月末にオープンした。テラス席など全席から海が見渡せるロケーションで、手作りにこだわったフードやコ…
喫茶店チェーン「高倉町珈琲」の上越店が2023年6月30日、新潟県上越市富岡のパティオ本館南側にオープンする。落ち着いた雰囲気の店内に、いれたてのコーヒーや店自慢のパンケーキで、癒やしのひとときを提供する。 ソファ席など86席を備える落ち着いた雰囲…
新潟県上越市の「無印良品直江津」と直江津駅前の「三野屋菓子店」が共同で作った菓子が2023年6月24日、直江津地区で開かれるイベントで限定販売される。無印良品のスタッフが同市安塚区で育てているコシヒカリからできた米粉を使い、三野屋が団子、どら焼き…
妙高山を望む新潟県妙高市関川のいもり池のほとりに、アウトドアサウナやキャンプが楽しめる「IMORI CAMPSITE（イモリキャンプサイト）〜いもりの森〜」が2023年4月にオープンした。同所に立つそば処「芭蕉苑」周辺を整備し、食事処やカフェを併設したアウト…
新潟県上越市と妙高市の酒販店9店それぞれが厳選した日本酒が味わえる試飲イベント「上越妙高サカヤノススメ。～SAKAYAでナイトin139～」（同実行委員会主催）が2023年7月1日、上越市本町3の高田まちかど交流館で開催される。「売っているから知っている」、…
新潟県上越市本町1の春日神社（大島美香宮司）に2023年6月17日、けがれをはらい1年の残り半年の無病息災を願ってくぐる「茅（ち）の輪」が今年初お目見えした。30日に行われる「夏越の大祓（なごしのおおはらえ）」の神事に向けて設置したもので、24日には参…
上越妙高駅西口のコンテナ商業施設「フルサット」で2023年6月17、18日、開業7周年を記念した「フルサット市」が開かれている。初日は多くの家族連れらでにぎわい、糸魚川市の県立海洋高校生によるアンコウのつるし切りショーでは、見事な手さばきに歓声が上…
新潟県上越市の上越妙高駅西口にあるコンテナ商業施設「フルサット」で、開業7周年を記念した「フルサット市」が2023年6月17、18の両日開かれる。県立海洋高校（糸魚川市）によるアンコウのつるし切りショーや飲食ブース、体験コーナーなど15店以上が出店す…
新潟県上越市中央２、３の朝市「三・八の市」で2023年6月18日、大福やどら焼き、フルーツサンドなどが並ぶ「朝市スイーツまつり」が開かれる。午前8時30分から同11時30分頃まで。売り切れ次第終了する。 スイーツまつりのちらし スイーツまつりは幅広い世代…
新潟県上越市の公園で2023年6月から、キッチンカーの出店が始まった。にぎわいづくりや来園者の利便性向上のため市が始めた取り組みで、出店者や公園を訪れた人からは喜びの声が聞かれた。 キッチンカーが出店し家族連れでにぎわうたにはま公園（2023年6月10…
新潟県内で4店舗を展開する「純生食パン工房 HARE／PAN（ハレパン）」の人気商品「純生食パン」が2023年6月13日、新潟県上越地域のスーパーマーケット「イチコ」（竹内一夫社長）の店頭に初めて並ぶ。イチコによると、今後の販売は不定期だが、月1、2回程度…
新潟県上越市大字寺町の木之内グループの矢代農園（木之内克也代表）で鈴なりに実った“初夏の宝石”「サクランボ」が食べ頃を迎えている。2023年6月3日からは土日のみ、6日間限定でサクランボ狩りもスタートする。農園によると今年は例年より生育が約1週間早…
