グルメ
新潟県上越市の市民交流施設高田城址公園オーレンプラザ内カフェスペースに2026年1月8日、コーヒーやスムージなどのドリンクをはじめ、ソフトクリーム、クレープ、焼き菓子などを提供する「＆sweetsオーレンプラザ店」がオープンした。同店は「来館者のみな…
喫茶店チェーン「高倉町珈琲」は、クリスマスの食卓を華やかに彩る限定スイーツとして、「いちごとクリームたっぷりの冷製リコッタパンケーキ」を販売する。予約のみで提供する、クリスマス期間だけの特別仕様パンケーキで、価格は2980円。新潟県上越市の上…
年末年始をもっとにぎやかに──上越市大日の「大戸屋ごはん処 上越大日店」と同市大和5の「大戸屋ごはん処 上越妙高駅前」では、毎年人気のオードブルの予約を受け付けている。大戸屋ならではの手作り感と和洋折衷の豊富な品数が好評で、家族の集まりや正月の…
2026年は「午（うま）」年。新潟県上越市の蔵元、吉川区の「よしかわ杜氏の郷」と浦川原区の「新潟第一酒造」は2025年12月、えとの午（うま）にちなんだ馬ラベルの限定酒をそれぞれ発売した。 雪室で熟成させた純米大吟醸「雪ざかり」 よしかわ杜氏の郷のえ…
2025年も冬を迎え、発酵のまち新潟県上越市の新名物を目指す「さかきん発酵鍋」の提供が、市内各店舗で始まっている。酒かすやこうじ、みそ、しょうゆなど、発酵文化が息づく上越の特色を生かし、地元有志企業などが立ち上げた「上越発酵鍋の会」参加店が独…
新潟県上越地域に7店舗あるスーパーマーケット「イチコ」（竹内一夫社長）は2025年11月27日、毎月恒例の人気企画「コストコリセールマーケット」を開く。コストコの定番、丸形ピザが四角形にリニューアルされ、「四角ピザ」として初登場するほか、北海道産小…
【追記】2025年11月8日午前、店側からオープンを延期したとの連絡がありました。 新潟県上越市大町5にクレープ店「Hello MAIDO（ハローまいど）」が2025年11月8日、グランドオープンする。上越地域の米粉を使った「パリ、サク、モチ」の新食感クレープを提供…
日本海に面した新潟県上越市名立区で水揚げされた深海魚の「ゲンギョ」をより多くの人に味わってもらおうと、同区名立大町の道の駅「うみてらす名立」は2025年11月の1か月間、初の「幻魚フェア」を開催している。水揚げされた生ゲンギョをはじめ、「幻魚汁」…
新潟県上越市西本町4の「居酒家かんべえ」が新店舗に移転し、2025年10月30日にリニューアルオープンする。全席個室のゆったりとした空間で、50人までの宴会に対応。忘新年会の予約も受け付けている。 移転先は現店舗の斜め向かい、「おと御幸町店」の跡地。…
新潟県上越地域に7店舗あるスーパーマーケット「イチコ」（竹内一夫社長）は2025年10月23日、人気企画「コストコリセールマーケット」を開く。今回は10月31日のハロウィーンにちなんだ限定スイーツや新商品の菓子などが多数並ぶ。 イチコでは毎月1回コストコ…
今年で20回の節目を迎えた新潟県上越地域の地酒と食の祭典「越後・謙信SAKEまつり」（同実行委員会主催）が2025年10月18日、上越市の高田本町商店街で開幕した。日本酒を中心に30蔵元と飲食店など50店以上のブースが立ち並び、おちょこを片手に飲み比べを楽…
開催20回目を迎える秋の恒例イベント「越後・謙信SAKEまつり」が2025年10月18、19の両日、新潟県上越市の高田本町商店街で開かれる。会場には毎年出店してきた県豆腐商組合上越支部による名物「おぼろ汁」も並ぶが、組合員の高齢化などを理由に今年が最後の…
新潟県上越地域の地酒と食を味わう「第20回越後・謙信SAKEまつり」（同実行委員会主催）が、2025年10月18、19日に上越市の高田本町商店街で開催される。2006年から始まった同イベントは今年が20回目の記念の年に当たり、2日、上越市と妙高市の14蔵元の酒をブ…
新潟県上越市富岡の大型商業施設「パティオ上越」に新設される総合住宅展示場「上越パティオ住宅公園」内に「BLANKET DONUTS（ブランケットドーナツ）パティオ上越店」が、2025年9月20日にオープンする。県内初出店で、モチモチ食感のカラフルドーナツを提供…
旬の高原トマトを創作料理で味わうグルメイベント「お山のとまと食堂」が2025年9月30日まで、新潟県妙高市などの宿泊施設や飲食店31店で行われている。ハヤシライスやハンバーガー、ケーキなど多彩なメニューが楽しめる。 高原トマトのハヤシライスとまるご…
新潟県上越地域のスーパーマーケット「イチコ」（竹内一夫社長）は2025年8月7日、「純生食パン工房 HARE／PAN（ハレパン）」の販売会を行う。今月は定番の「純生食パン」のほか、「贅沢あん食パン」「レーズン生食パン」で、なくなり次第終了する。 定番の「…
オンラインデリバリーサービス「Uber Eats（ウーバーイーツ）」がこのほど、新潟県上越市でサービスを開始した。レストランやカフェなど多様な飲食店が登録しており、手軽に料理の配達やテイクアウトの注文ができる。 Uber Eatsウェブサイトの注文画面 ウー…
暑い夏にぴったりのひんやりスイーツや冷やし麺、暑さに打ち勝つ肉盛りご飯など、各店がオリジナルの特大メニューを提供する「夏の本町ガチ盛りまつり」が2025年8月1日から、新潟県上越市高田本町商店街周辺の飲食店11店舗で行われる。8月24日まで。 高田城…
新潟県上越市の夏の特産品化を目指し、2025年7月、天然岩ガキの水揚げが始まった。上越市産天然岩ガキは同市ではカキの生食の習慣が根付いていないことから、官民によるプロジェクトチームが消費拡大を図っている。同市名立区名立大町の道の駅うみてらす名立…
新潟県上越市虫生岩戸のなおえつ海水浴場にこのほど、フルーツジュースや長野県産のトウモロコシを販売する店が期間限定オープンした。青果業界で40年近く働く店主厳選のフルーツを使用したジュースやスムージーのほか、8月上旬からは信濃町産のトウモロコシ…
地ものを中心とした新鮮な魚介料理を提供する、新潟県上越市中央2の「海鮮居酒屋 番屋」は、2025年7、8月限定でランチ営業を行う。数量限定のため事前予約を推奨しており、予約をすると各ランチメニューが200円引きになる。 海鮮居酒屋 番屋 上越で22年にわ…
新潟県上越市のえちごトキめき鉄道は2025年7月11日、直江津駅を会場にビアガーデンを開催した。ホームや国鉄形観光急行内で生ビールやソフトドリンク、飲食店の料理が楽しめる初のイベントで、一時、生ビールが品切れするほど大勢の来場者でにぎわった。今日…
新潟県上越地域のスーパーマーケット「イチコ」（竹内一夫社長）は2025年7月10日、「純生食パン工房 HARE / PAN（ハレパン）」の販売会を全店で行う。今月は定番の「純生食パン」をはじめ、「レーズン生食パン」「プレミアムデニッシュ」の3種が登場する。 …
新潟県上越地域に7店舗を展開するスーパーマーケット「イチコ」（竹内一夫社長）は2025年7月5、6の両日、全店で「せとうち味めぐり」と銘打ったフェアを開く。瀬戸内エリアのフェアをイチコで開催するのは、昨年に続き2度目。新鮮な魚介類や有名店の和洋菓子…
新潟県妙高市西条のかんずりは2025年6月25日、40年以上にわたって販売してきた「かんずり漬」シリーズをリニューアルし、甘辛い味わいに仕上げた「甘かんずり」を発売した。長野県産のエノキ、妙高市産のシソの実、高知県産のユズと香辛調味料のかんずりを合…
長野県須坂市に本社を置く軽貨物運送業のアクセル物流サービスは2025年6月から、新潟県上越市仲町5にある同社上越営業所で、長野県で人気の野菜ジェラート店「centotto gelato（チェントットジェラート）」（信濃町柏原）の商品の販売を始めた。トウモロコシ…
健康食品製造などの新潟県上越市小猿屋の越後薬草が手掛けるクラフトジンが、アジア最大級の酒類品評会「東京ウイスキー&スピリッツコンペティション2025（TWSC）」で最高賞に次ぐ最高金賞を受賞した。 最高金賞を受賞した「THE HERBALIST YASO GIN ORANGE」…
新潟県上越市内の菓子店で2025年5月31日と6月1日の2日間、郷土の戦国武将、上杉謙信の逸話にちなんだ「お強（たち）の餅」が販売されている。これまで直江津地区で親しまれてきたが、今年は高田地区の一部の菓子店でも販売。謙信の故事にちなんで初冬に市内…
新潟県妙高市西条のかんずりが製造する「三年熟成ハバネロかんずり」を使ったポテトスナック「ちょいスナ 芳醇ウマ辛暴君ハバネロ」が、全国のコンビニエンスストアなどで販売されている。ハバネロかんずりの味わいが手軽な菓子で楽しめる。 ハバネロかんず…
宮城県石巻産を中心に東北地方のカキを炭火焼きバーベキューで味わえる「出張カキ小屋 牡蠣（かき）奉行」が2025年4月25日、新潟県上越市富岡の上越ウイングマーケットセンター内「MEGAドン・キホーテ上越インター店」の駐車場にオープンした。東日本大震災…
新潟県上越市の高田本町商店街のアーケード下に上越地域を中心に人気のパン店が出店する「高田本町春のパン祭り」が、2025年4月5日に開催される。毎回大盛況の人気イベントで、今年は過去最多の21店が出店する。 出店するのは同市内の12店をはじめ、“絶景パ…
新潟県上越地域で展開するスーパーマーケット「イチコ」（竹内一夫社長）は2025年4月5、6の両日、全店で「生本マグロ」大放出企画を行う。同店特製の刺身、寿司、丼など、マグロづくしが楽しめる。直江津店（上越市下源入）、直江津西店（同市五智1）の2店舗…
新潟県上越市の「第100回高田城址公園観桜会」に合わせ、市内37の飲食店や菓子店で2025年4月13日まで、桜にちなんだメニューが提供されている。花見のお供にぴったりの弁当やサンドイッチボックスのほか、桜の花や葉を使った創作料理、カクテル、焼き菓子な…
おつまみの「なとり」（東京都）は2025年3月10日、新潟県妙高市特産の香辛調味料「かんずり」を使った「かんずり仕立て帆立貝ひも」を全国発売した。20g入り270円。 3月10日に新発売した「かんずり仕立て帆立貝ひも」 地域に根ざした食文化を取り入れるなど…
新潟県上越市の北陸新幹線上越妙高駅が2025年3月14日に開業10周年を迎えることを祝う記念駅弁「上越妙高ありが10（とう）〜うまさ満喫弁当〜」が同日から発売される。JR東日本新潟支社の駅係員と、駅弁で知られる同市中央1の「ホテルハイマート」が共同考案…
新潟県上越地域で展開するスーパーマーケット「イチコ」（竹内一夫社長）は2025年3月8、9の両日、全店で「飛騨・北陸うまいものめぐり」を開く。北陸新幹線の上越妙高駅開業10周年を祝う企画で、刺し身や寿司など鮮度抜群の海鮮や名産、話題のスイーツ、漬物…
新潟県上越市東本町3の町田醤油味噌醸造場は2025年1月、米こうじ甘酒「晴れたらイイな！」を発売した。県産米の米こうじから作られた甘酒は、ほんのりとした自然の甘みの優しい味で、意表を突くネーミングと青空と白い雲のパステルカラーのパッケージデザイ…
新潟県上越地域に7店舗あるスーパーマーケット「イチコ」（竹内一夫社長）は2025年2月15、16の両日、「九州・沖縄フェア」を全店で開く。九州・沖縄の名産や話題のスイーツ、九州・沖縄にちなんだイチコ特製の総菜などが勢ぞろいする。 九州・沖縄で定番の名…
新潟県新潟市などで展開する「純生食パン工房 HARE/PAN（ハレパン）」の販売が2025年2月6日、上越地域のスーパーマーケット「イチコ」（竹内一夫社長）全店で行われる。毎月好評の販売会で、今回は定番の「純生食パン」を含む3種を販売する。 「純生食パン」…
【2月7日追記】大雪のため2月11日のイベントと7日の収穫・直売は中止。 豪雪地の新潟県上越市牧区棚広で2025年1月下旬から、雪下キャベツ「深山姫（みやまひめ）」の収穫が行われている。積雪2ｍを超える雪の中から掘り出したキャベツは大玉（1.8kg以上）で…
新潟県上越市の高田本町商店街、仲町などにある飲食店で2025年2月1日、今年も「本町ガチ盛りまつり」が始まった。通常の3.5倍以上もある各店のオリジナルメニューが期間限定で提供される。2月28日まで。参加16店舗の全メニューを掲載する。 ガチ盛り肉々 ペ…
新潟県上越市高田地区のソウルフードで、塩するめを天ぷらにした「するてん」を多彩なメニューで味わう「するてんまつり」が2025年1月25日、同市本町3の高田まちかど交流館などで開かれた。飲食店20店がピザやハンバーガーなど個性的なアレンジ商品を販売し…
新潟県上越市立直江津小学校の5年生26人と無印良品直江津が共同開発したレトルトカレーが、2025年2月20日から発売される。地域に根付くサメの食文化を広めようとサメを使ったカレーで、児童たちが実際の商品開発を体験し約10か月間かけて完成させた。 直江津…
新潟県上越市高田地区で昔から親しまれているスルメイカを一夜干しした塩するめの天ぷら「するてん」を使ったメニューが味わえる「するてんまつり」が2025年1月25日、同市本町3の高田まちかど交流館などで開催される。家庭料理から生まれ、今やスーパーの総…
新潟県妙高市のえちごトキめき鉄道妙高高原駅前に2024年12月から、地元産の米を使ったおにぎり専門店「Onigiri Ishino」が週に1回出店している。県外から同市東四ツ屋新田の米農家に嫁いだ石野菜乃香さん（38）が、感銘を受けた米のおいしさを伝えようと、土…
新潟県上越地域のスーパーマーケット「イチコ」（竹内一夫社長）は2025年1月16日、新潟市などで展開する「純生食パン工房 HARE/PAN（ハレパン）」の定番、人気の3商品を販売する。購入はいずれも1人各1個まで。全商品、数に限りがあるため、なくなり次第終了…
新潟県上越市稲田4の県道沿いに、2024年9月に惜しまれながら閉店した同市上島の飲食店「Cafe Rest Fifty-fifty」が、「麺屋 Fifty-fifty」として移転オープンした。長年親しまれた手頃な価格の豊富なメニューを、変わらぬ味で提供している。 稲田4に移転オー…
酒どころ新潟県上越地域の酒かすを使った冬恒例の「上越酒かすラーメン」が、上越市内15店で提供されている。トマトクリームやカレー、ちゃんぽんなど、各店個性あふれる一杯をそろえた。2025年2月末まで。 たんぽぽラーメンが提供する上越酒かすラーメン「…
2025年のえとは「巳（み）」。へび年にちなんで“ヘビー級”なデカ盛りメニューを紹介する。 2回目は新潟県上越市新光町1の上越サンプラザホテル内1階のレストラン「Cafe ダイニング CoCo」。地元食材を生かした豊富なメニューを取りそろえる「Cafe ダイニング…
2025年のえとは「巳（み）」。へび年にちなんで“ヘビー級”なデカ盛りメニューを紹介する。 1回目は新潟県妙高市長森の道の駅あらい東側エリアにある「おなかいっぱい食堂みょうこう」。同店は店名の通りに“おいしいご飯でおなかいっぱいに”がコンセプトだ。…
