新潟県妙高市猪野山の道の駅あらい内に2013年6月にオープンした手作りイタリアンの店「珈琲＆窯焼きピッツァ窯右衛門」は、ジャコウネコの糞から採った未消化のコーヒー豆を使った最高級コーヒー「コピ・ルアック」をメニューに載せている。1kg当たり5万円以上の豆を使っているため、1杯3150円という高価格だが、コーヒー好きなら一生に一度は飲んでみたいコーヒーだ。
幻の最高級コーヒー「コピ・ルアック」
インドネシアの島々で作られるこの高級コーヒーは、2007年のアメリカ映画「最高の人生の見つけ方」に出てくる。病院で同室になった余命半年を宣告された老人2人（ジャック・ニコルソン、モーガン・フリーマン）が、死ぬまでにやることを決め、決行していくストーリー。2人が病室でコピ・ルアックを飲み、ジャコウネコの糞から採ったコーヒーということを知って、涙が出るほど大笑いする。「かもめ食堂」（2006年）にも出てきたので、だいぶこのコーヒーが知られるようになってきた。
一杯3150円
同店ではジャコウネコについては触れず、メニューに「特殊な製造法は飲んでからWebでお調べくださいね」と書いてある。知ってから飲んだほうがいいのか、知らずに飲んだほうがいいのか迷うところだ。
ところで、コピ・ルアックの味はどうか。試飲したところ、コーヒーの香りのほか、独特の香味が確かに感じられる。コーヒー自体も酸味、苦味、渋味のバランスが良く、たいへんおいしい。全国的にも取り扱っている飲食店はほとんどないそうで、話のネタにもなりそうだ。
珈琲＆窯焼きピッツァ窯右衛門
新潟県妙高市の道の駅あらい内。営業時間は午前11時～午後10時。
休業日は12月31日と1月1日。電話0255-72-4556。
