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リボーンで5月26日に「謙信あつめ汁」イベント フードファイター参戦の「大食い対決」も

4週間前

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上越市大日のリボーン「だいにちスローライフビレッジ」で2019年5月26日(日)、特注大鍋で作る毎年好評の「謙信あつめ汁」を楽しむイベントが開かれる。人気フードファイターらが参戦しての「大食い対決」もあり、注目を集めそうだ。

好評のあつめ汁を1杯100円で

直径2mの大鍋で作る「謙信あつめ汁」
リボーンあつめ汁2

今年で5回目となる「謙信あつめ汁」は、干しダラの塩味をベースとする上越産浮きこうじ味噌を使った汁に、メギスのすり身団子やゴボウ、ニンジン、干しシイタケ、こんにゃく、ゼンマイなどを入れた料理。県日本調理技能士会会長の中原久雄さんがレシピを手がけており、毎年早くに完売するほど好評を得ている。

直径2m、重さ約400kgの特注大鍋を使い、今年は2000人分を提供する。提供は午前11時からで、1杯税込み100円。

フードファイターら参戦!「大食い対決」

今年はまた、決められた料理を完食するスピードを競う「大食い決定戦」も開催。テレビ東京の番組「元祖!大食い王決定戦」で2回完全優勝したフードファイター「MAX鈴木」さんが昨年に続き来場。人気大食いYouTuber「らすかる新井」さんや新潟県出身のフードファイター「おごせ綾」さんのほか、全国の大食い猛者も参戦し、イベントを盛り上げる。

午前11時の部は特製カレーライス1kgの早食いを実施。午後2時30分の部の大食いメニューは当日のお楽しみ。

謙信あつめ汁イベントのチラシ
謙信あつめ汁チラシ

かき氷など飲食屋台に体験会も

そのほか会場には、唐揚げやクレープ、かき氷等の販売のほか、ハンドメイド雑貨の販売ブースも。「S&B」社による七味づくり体験などもある。

イベントは午前10時〜午後3時。内容によって実施時間が異なるので、チラシで事前確認を。

なお、あつめ汁の売上は、上越市の福祉事業に全額寄付される。

問い合わせ 025-523-0741

だいにちスローライフビレッジ(上越市大日34-5)