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上越市が特産品などを13品を「メイド・イン上越」に認証

5年前

新潟県上越市は、本年度から市内にある中小企業などが製造した優れた製品や特産品を「メイド・イン上越」と認証し、販路開拓や販売促進を支援する。本年度は、このほど13の製品や特産品が認証された。

分野は工業製品と特産品で、専門家や学識経験者ら審査した。市内の産業振興や北陸新幹線開業に向けて市の認知度を高めていくことが目的で、主なメリットは認証マークが使用でき、販路開拓や販売促進の際に市から支援を受けられる。市のホームページなどによるピーアールも可能となる。

2013年度、工業製品には水中スピーカーやシュレッダーなど4社の4製品、特産品には発酵食品など5事業者9商品が選ばれた=写真=。

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認証された特産品、工業製品は次の通り。

 【特産品】

桜くちどけサブレ(小竹製菓)
口の中でほろほろとけていく口どけの良いサブレ生地を桜色をした桜型のモナカの皮に詰め、焼き上げた。アクセントに桜の花の塩漬けを中央に一輪のせた。上越のシンボル、桜をイメージした可憐なお菓子。
130円(1個)、900円(6個入1箱)
28586

株式会社小竹製菓
〒943-0846上越市南高田町3-1
電話番号:025-524-7805

バジル塩糀(土の香工房コトコト)
上越の「浮麹味噌」を製造する老舗味噌蔵の麹、無農薬の乾燥粉末のバジル、天日塩・雪室熟成の塩で作ったバジル塩糀で。シリーズ品に「塩こうじ」「かんずり塩こうじ」がある。
840円(140g)
28617

土の香工房cotocoto
〒943-0844上越市大字丸山新田183-1
電話番号:025-546-7127

どぶろくショコラ、どぶろくレアチーズ、どぶろくフロマージュ(牧商工会)
牧区で生まれた味わい深いどぶろくを使ったスイーツ
どぶろくショコラ(6個入り1180円)
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どぶろくレアチーズ(4個入り780円)
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どぶろくフロマージュ(5個入り830円)
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牧商工会 
〒943-0647上越市牧区柳島1212
電話番号:025-533-5070
製品ホームページ(全国商工会連合会):http://www.shokokai.or.jp/15/1552619999/index.htm
販売場所は、株式会社太平堂(上越市牧区落田223)、有限会社カナイ(上越市牧区柳島118)、菓心亭かまだ子安店(上越市鴨島1-3-4)

タマリーブ(山本味噌醸造場)
 味噌の製造過程で出る貴重な味噌たまりと、地中海の上質なエキストラバージンオリーブオイルとの配合でできた、世界初かもしれないのマルチソース。サラダやパスタソースはもちろん、刺し身にかけてカルパッチョ風にしてもいい。
700円(120ml)
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合資会社山本味噌醸造場
〒942-0001上越市中央1-13-4
電話番号:025-543-2283
主な販売先は、山本味噌本店(上越市中央1-13-4)、山本味噌エルマール店(上越市西本町3-3-3)、上越市観光物産センター(上越市藤野新田175-1)

甘えびの糀漬、いかのもろみ漬、上越・名立の干物「幻魚」(ゆめ企画名立)
甘えびの糀漬 
上越市の地域資源である甘えびを隣接する漁港から直接仕入れ、新鮮なまま糀漬にした。甘えびの持つ本来の甘味に糀発酵による旨味が加わり、素朴でありながら風味豊かな味わいが特徴。
1,200円(180g)
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いかのもろみ漬
 真いかを新潟県内の漁港から仕入れ、新鮮なまま醤油もろみに漬け込んだ。かんずりの風味が加わり、上越の発酵食品の魅力が凝縮された逸品。
800円(180g)
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上越・名立の干物(幻魚)
名立漁港から水揚げされたばかりの黒幻魚を、新鮮なうちに施設内の加工工場にて干物にた。幻の深海魚「幻魚(げんぎょ)」の干物は珍味として逸品。凝縮された旨みが特徴。
1,280円(30尾)
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株式会社ゆめ企画名立
〒949-1602上越市名立区名立大町4280-1
電話番号:025-531-6300
主な販売先は、道の駅うみてらす名立内食彩鮮魚市場(上越市名立区名立大町4280-1)

【工業製品】

水中スピーカー(ウエタックス)
「水中スピーカー業界シェアナンバーワン」
企業HP http://uetax.co.jp/hpj/
uetax

ユーエスシュレッダー(ウエノテックス)
「保存文書・機密書類などを強力細断」
企業HP http://www.uenotex.co.jp/
uenotex

ポータブルワイヤレスライブカメラシステム「OPECA」(太陽開発)
「バッグひとつで映像と音声をどこへでもリアルタイムで送信」
企業HP http://taiyou-kaihatsu.co.jp/
opeca

真空撹拌脱泡ミキサー「ハイ・ローターシリーズ」(三星工業)
「強力な撹拌力と業界ナンバーワンの処理能力」
企業HP http://www.mitsuboshi-k.co.jp/
mituboshi

↓上越市のメイド・イン上越のページ
http://www.city.joetsu.niigata.jp/soshiki/sangyou/made-in-joetsu.html