＝2014年10月30日現在＝
新潟県上越地域では2014年11月上旬から12月中旬まで、新そばを味わえるイベントが目白押しだ。イベント限定のそばが販売されたり、そば打ち体験ができるなど、味覚の秋が楽しめる内容になっている。
◇上越市
▼11月1日（土）、2日（日）【尾神新そばまつり】
吉川区尾神の「見はらし荘」で、午前10時～午後2時。特別メニューの「尾神新そば御膳」を1000円で販売。かけそばまたはざるそばに、新米コシヒカリご飯、とろろ汁、漬物付き。ほかにそば打ち体験が5人分5000円（5人の場合は一人1000円）。ボブスレーが半額の200円（子供150円）、遊ランドの入館料が半額の210円（子供100円）に。ワンコイン（500円）のパラグライダー体験もある。
問い合わせは、スカイトピア遊ランド025-547-2221。
▼11月4日(火)～23日（日）【新そばまつり】
牧区池舟の「牧ふるさと村自然と憩の森 ふるさとの家」で、午前11時～午後2時。牧区で育った「とよむすめ」のそば粉を使い、自然薯をつなぎに使った新そばを販売。ざるそば800円、天ざる1100円。期間中は付け合わせを1品サービス。最終日の23日は感謝祭としてざるそばが1500円で食べ放題となる。
問い合わせは、牧ふるさと村自然と憩の森025-533-5603。
▼11月7日(金)～11月9日(日)【いたくら亭 新蕎麦まつり】
板倉区針の板倉そば打ち体験交流施設そば処いたくら亭で、午前11時～午後3時。光ヶ原高原で栽培した新そば粉を使用。コシヒカリ、こしいぶき、みずほの輝きの新米3種の「塩むすび」が付く限定セットを730円で販売する。
問い合わせは、ゑしんの里記念館0255-81-4541、いたくら亭0255-81-4720。
▼11月9日(日)【雪恋まつり】
安塚区須川のキューピットバレイで開かれる「雪恋まつり」の中で、地元新そば屋台が出店する。午前10時から。「雪恋まつり」では、キャラクターショー、マグロ解体ショー、海と山の鍋対決、や2015年ランチ新メニューの試し販売も行う。
問い合わせは、安塚観光協会025-593-2043。
▼11月9日（日）【京ケ岳新そばまつり】
清里区青柳の山荘京ケ岳で、午前10時～午後2時。新そばを限定300食販売。ざるそば、山菜そば、かき揚げそば700円、かけそば600円。そば打ち体験が1人2000円（4人前）。土産用そば（1380円）も用意。地場野菜の販売もある。
問い合わせは、清里区総合事務所025-528-3111。
▼11月16日（日）【上越そばまつり】
藤巻の「JAえちご上越園芸拠点集出荷施設」で、午前10時30分～午後2時。市内各地で栽培されたそばが一堂に集まるイベント。今年は10団体が出店する。そばは一人前の3分の1ほどの量を一杯として、1杯200円で販売する。地域ごとに特色あるそばの食べ比べができる。各地域の地場産農産物や特産品も販売する。
問い合わせは、上越そばまつり実行委員会(上越市農業振興課内)025-526-5111。
▼11月30日（日）【吉川新そばまつり】
吉川区の道の駅よしかわ杜氏の郷で、午前10時30頃から開催（時間は予定）。新そばを提供している吉川区内3店舗（自然処田舎、手打ちそば下鳥、尾神そば スカイトピア遊ランド）の、そばの食べ比べができる。3店の小盛りそばセット限定300食を500円で販売。セット終了後は1杯200円で小盛りそばを販売。自然薯まつりも同時開催。
問い合わせは、スカイトピア遊ランド025-547-2221。
▼12月13日(土)、14日(日)【討ち入りそばまつり】
板倉区米増の「ゑしんの里記念館」で開催。時間や内容など未定。赤穂浪士の討ち入りにちなみ、そば打ちの実演を行い、新そばの味を堪能する。
問い合わせは、ゑしんの里記念館0255-81-4541。
◇妙高市
▼11月9日(日)「長沢茶屋 新そばまつり」
妙高市長沢の「長沢茶屋」で、午前9時～午後3時。そば食堂は午前10時から開始。メニューは１割引で、この日から「鴨そば」が登場する。生そば、新米、笹ずし、秋野菜、錦鯉などの販売が行われる。
問い合わせは長沢茶屋0255-75-3458。
▼11月16日(日)「大滝荘 新そばまつり」
妙高市上小沢の山村体験交流施設「大滝荘」で、午前10時～午後3時。昔ながらの品種「こそば」を使った新そばが味わえる。天ぷらはバイキング方式。地元で採れた秋野菜なども販売。当日は入浴料が200円割り引きになる。
問い合わせは、大滝荘0255-75-3230。
◇糸魚川市
▼10月30日（木）～11月3日（月）「根知新そばまつり」
山口の糸魚川シーサイドバレースキー場内で開催。会場は歩荷茶屋と交流館根知の風。歩荷茶屋は午前10時～午後5時(1日、2日のみ午後7時まで)、交流館根知の風は午前10時～午後4時(1、2、3日のみ営業)。まつりそば750円、天ぷら250円など。1～3日は野菜や笹ずしなどの販売もある。
問い合わせは、糸魚川シーサイドバレースキー場025-558-2311。
