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上越市の「ペントラッチャ」が4月からランチ営業再開 アルバイトスタッフも募集

4か月前

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新潟県上越市下門前のイタリア料理店「トラットリア・ラ・ペントラッチャ」(高波利幸クオルス・リストランテ代表店主)は、2017年4月1日からランチ営業を再開する。「ランチのご要望を大変多くいただいており、お応えすることとしました。皆様のご期待に添えられるようなメニュー内容ですので、ぜひお楽しみください」と同店。また再開にあたりスタッフも募集している。

トラットリア・ラ・ペントラッチャ
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イタリア・ローマにある世界遺産の闘技場「コロッセオ」を思わせる半円型の店舗デザインでオープン前から話題を集めた同店。昨年6月の移転オープン後はランチタイムに入店を待つ来店客の行列ができるほどとなり、夜営業の仕込みにも影響を及ぼす事態となったため昨秋よりランチを休止。夜営業に専念してより良い店づくりを目指すこととしたが、休止を知らずに訪れ入店できずに帰る客が後を絶たず、またランチ営業を望む声も多かったため再開を決めた。

4月からのランチは基本予約制とし、2コースのいずれかを選ぶ。Aコース(税別1800円)は前菜4種、ピッツァまたはパスタ、デザート、エスプレッソまたはコーヒー。Bコース(税別2500円)はAコースにプラスして、メインディッシュとして肉または魚が日替わりで付く。

【Aコース】ピッツァかパスタを選択する
Aコース

【Bコース】Aコースにメイン料理が付く
Bコース

メニュー例は、前菜盛り合わせ4種、サクラエビと菜の花のピザ、ホタルイカ・そら豆・トマトソースのスパゲティ、春イチゴのミルフィーユなどで、内容は日替わり。料理は肉・魚から野菜まで、地場産の旬の食材を極力使って提供する。

ランチは午前11時30分からと、午後0時30分から。予約時に希望のコース、時間を伝える。

上越市下門前2292。営業時間は、ランチが午前11時30分~午後1時30分ラスト、ディナーが午後5時30分~9時ラスト。毎週月曜・第3火曜定休(3月から変更)。電話025-545-3991

パート・アルバイト募集中

ランチ再開にあたり、パート・アルバイトスタッフも募集している。

◆イタリア食文化に興味があり、元気で明るい方

【職種】①レセプション・レジ・電話対応 ②フロアサービス ③キッチン ④ディッシュウォッシャー(洗い場)

【時給】①900円 ②と③850円 ④800円

【待遇】週3日以上・4~6時間(シフト制)、制服支給、交通費別途、まかない付き

応募、詳細は同店まで。電話025-545-3991

トラットリア・ラ・ペントラッチャ(上越市下門前)