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町家からコーヒーの香り 自家焙煎の「ディグモグコーヒー」12月13日オープン

8か月前

新潟県上越市仲町4の雁木通りに2019年12月13日、自家焙煎のコーヒースタンド「DIGMOG COFFEE(ディグモグコーヒー)」がオープンする。11月17日、23日、24日などにプレオープンを予定している。

高田駅から徒歩3分の雁木通りにある「DIGMOG COFFEE」
店舗

「コーヒーの香りが雁木通りに漂う店にしたい」と、上越市出身のイラストレーター大塚いちおさんが店を立ち上げた。大塚さんは上越妙高駅のお出迎えキャラクター、ウェルモを考案していることから、店長はモグラのウェルモが務める設定になっている。

コーヒー豆を焙煎する池端美穂副店長
自家焙煎

主に2種類のブレンドコーヒーを販売
ハンドドリップ

店は築150年の町家を借り、土間にカウンターを設けてテイクアウト用のコーヒースタンドに改装中。コーヒー豆は自家焙煎で、深煎りの「ディグディグブレンド」、浅煎りの「モグモグブレンド」の2種類がある。ブレンド豆は200g1100円で販売。ハンドドリップでいれるブレンドコーヒーは1杯300円で、紙カップに入れて提供する。ブラジル、コロンビアなどのストレートコーヒーもある。今後はコーヒーに合う焼き菓子などもそろえる。料金はいずれも税込み。

大塚さん(左から2人目)がセレクトしたボーダーTシャツや帽子が並ぶ店内
大塚さんほか

店内では、ウェルモがプリントされたコーヒー缶やマグカップなどのオリジナルグッズ、オーガニックコットンのボーダーTシャツ、ハンドメイドのMOROCCOの帽子なども販売している。

プレオープン中は、以下のイベントを予定している。

  • 「コーヒー教室」 11月23日(土) 14時〜 1500円
  • トークイベント「いきていくカタチ」 11月23日(土) 16時〜 1000円
  • 「コーヒー教室」 11月24日(日) 13時〜 1500円
  • ライブ「山田稔明」 11月24日(日) 15時30分〜 3500円
  • 落語会「三遊亭天どん」 12月8日(日) 17時〜 2000円
DIGMOG COFFEE
所在地 新潟県上越市仲町4−3−14(駐車場なし)
営業時間 11:00〜17:00
電 話 オープン後
定休日 火曜、水曜(予定)
facebook https://www.facebook.com/digmogcoffee
DIGMOG COFFEE