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元鮮魚店ならではの目利きで選んだ新鮮な魚介類など、旬の素材を生かした料理を提供する「割烹あづまや」（新潟県上越市北本町3）。味わいはもちろん、ボリュームもたっぷりの和食ランチやテイクアウト弁当が人気を呼んでいる。
食材は地場産が中心で、板前が市場で直接買い付けている。ランチは仕入れに合わせて、お造り、小鉢、酢の物、焼き物、揚げ物、煮物、スープ、ご飯、汁物、デザートの10品が基本で、コーヒー付き（ウェルカムドリンクとしてウーロン茶を1杯サービス）。
価格は1650円〜、予算や料理内容の希望に合わせて用意している。新型コロナ感染防止も考慮し、個室を提供。周囲を気にせずゆっくりとランチが楽しめる。
テイクアウト弁当は、1000円〜で、予算に合わせて。旬の素材を使った料理はボリュームもたっぷり。家庭用はもちろん、企業や法要の50個を超えるような仕出し注文も多く、一度利用した人はほとんどがリピーターになっているという。
2022年7月31日までは「ご注文特典」も。弁当、オードブル（5400円〜）などのテイクアウト、または店内での飲食で、5000円利用ごとに「絶品」と人気を集める「あづまや特製玉子焼き（ハーフサイズ）」をサービスする。
宴会（2時間飲み放題コース6000円〜、2人〜）、会食、法要などの予約も受付中。大宴会場、和室、いす席、テーブル席があり、人数に応じてバス送迎も行う。
同店では「味、ボリュームには絶対の自信を持っています。ぜひ当店の料理をお試しください」と話している。
2022年6月1日〜11月30日に使える「上越食品衛生協会高田支部（飲食チーム＆専門チーム）・直江津支部合同チームプレミアム商品券」の利用も可。
ランチ、弁当、宴会など、すべて前日までの要予約。各種QRコード決済可。店舗向かいに大駐車場がある。
営業時間は、午前11時〜午後9時。電話 025-523-2969。
