新潟県の上越市高田本町商店街で2015年4月11日、商店街を歩行者天国にした野外イベント「城下町高田・本町 春フェスタ」（本町3・4・5丁目商店街振興組合連合会主催）が開催される。今年の目玉は「イタリアンフェスティバル」と銘打ったイタリアの食を中心とした企画で、市内イタリアンレストランのシェフ共同によるレストランや、キッチンカーでの飲食提供、物販などが予定されており、春の本町にイタリアの風が吹き抜ける。
企画は同市内のイタリアンレストランのシェフや農家、物販店、観光事業者などで結成された「上越イタリア好き委員会」（坂詰幸雄委員長）によるもの。主催者によると、「イタリア」をテーマにした野外イベントは県内初の試み。
同日は市内のイタリアンレストラン8店舗のシェフが結集して創りだす、地元食材を使った2500円（税込、ドリンク別）のフルコースが楽しめる１日限りのレストラン「プリマヴェーラ」が本町5の當選ビル１階にオープンする。お茶の正香園隣。午前11時、午後0時30分、午後2時、午後5時の1日4回転で予約が必要。
コースで提供予定の前菜4品盛り合わせ
参加するレストラン８店舗は、オステリア・サカヅメ（西本町3）、トラットリア ラ・ペントラッチャ（下門前）、リポッソ（仲町４）、ガンバコルタ（本町5）、リストランテ・サトウ（とよば）、フルット（大豆1）、ピッツェリア・リモーネ（仲町4）、ビセスティーレ（北城町4）。
試作料理を前に自信の笑顔を見せるシェフたち
予約先は参加8店舗店頭、もしくは電話でオステリア・サカヅメ025-545-4331まで。
午後2時と同3時には、本町5のランドビル前で「親子ピザ作り体験」が開かれる。各回10組まで。料金は2000円。事前予約が必要で、予約先はレストランと同じ。
熱々のピザが手作りできる
そのほか、キッチンカーで300～500円の気軽な一品料理を供する「お気軽イタリアン」、イタリアのワインやビールを提供する「バール」や「カフェ」、イタリアの市場をイメージした「メルカート」など、企画は盛りだくさん。
事務局長を務める頸城観光の清水剛営業部長は「イタリア人は郷土や家族を大事にし、その恵みを生かした生活を送っている。この考え方は上越に通じるものがあり、また陽気さや活気を見習いたい」と委員会の趣旨を説明。「今後も委員会でさまざまな活動を実施していきたい」と構想を語った。
問い合わせなどは、参加8店舗の店頭、または電話でオステリア・サカヅメ025-545-4331まで。
↓イベントのホームページ
http://springfesta.honcho.jp/italian
