コンビニエンスストア大手のローソンは、2016年7月5日から、新潟県上越市の人気ラーメン店「麺屋あごすけ」監修の「冷やし塩とんこつつけ麺」を発売する。新潟・長野・山梨の甲信越地方限定で、販売期間は8月28日まで。価格は税込み498円。
監修した同店では「夏向きの冷たい麺。当店のレアチャーシューに近いチャーシューを作ってもらった。蝦醤（シャージャン）風の海老香味ソースが付いており、いい感じのスープに仕上がった」と話している。
同店がコンビニのラーメンを監修するのは、2012年にサークルKサンクスが企画したカップ麺があるが、生麺タイプでは初めて。
