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上越市南高田町の黒毛和牛専門店「炭火焼肉 炙輪」（新保嘉朗店長）は、オープン3周年を記念して2019年1月24〜2月10日まで、肉の単品メニューを全て半額とする。新保店長（37）は「この機会に多くの人に来店いただき、焼き肉を味わってほしい」と呼び掛けている。
国産にこだわった高品質な肉を提供
同店は国産の肉にこだわり、黒毛和牛は宮崎県産のA5、A4ランクを使用。特上カルビと特上ロースは通常それぞれ2500円を1250円で提供する。牛ホルモンは、特に人気が高い上ハラミが1900円を950円、国産豚は豚ロースが390円、国産地鶏は地鶏ももが290円などと、全ての単品肉メニューが半額となる。1組90分（ラストオーダー30分前）までの時間制。半額対象は肉の単品メニューのみで、セットやサイドメニュー、飲み放題プランは除く。金額は税別。
和風の雰囲気漂う店内は、4人がけのテーブル5席、カウンター4席のほか、8人まで利用できる個室も1部屋ある。ファミリー層も多いといい、幼児用のいすも用意している。駐車場は6台を完備。
3周年を記念し、肉の単品単品メニューを期間限定で全半額とする「炭火焼肉 炙輪」
営業時間は午後5時〜午後11時。ラストオーダーは同10時半。月曜日定休だが、期間中は無休で営業する。
同店は「肉がなくなり次第終了となり、足りなくなるメニューも出てくる可能性がある」として、事前の予約を呼び掛けている。予約、問い合わせは同店025-520-6684。
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