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「10秒で包丁が研げる!?」──新潟県上越市富岡ウイングマーケット内のストックバスターズ上越店で、2016年11月12日（土）、13日（日）の2日間、包丁研ぎ具「ウォーターシャープ」の実演販売会を開催する。
ウォーターシャープは、洋食器の街として知られる燕市の包丁メーカー片岡製作所が開発製造したもの。本体に水を入れ、包丁を差し込んで前後に軽く7〜8回動かすと、わずか10秒余りで新品のような切れ味に。荒研ぎ・中研ぎ・仕上げ研ぎ、いずれもこの1丁でできるといい、手軽で速い、安全、簡単と3拍子そろっている。NHKテレビ「まちかど情報室」でも紹介され、大きな話題を呼んだ。
安全・手軽に包丁が研げるとして話題のウォーターシャープ
両日は専門スタッフが実際に研いで見せながら、見違えるような切れ味を来店客に確かめてもらう。販売価格は税別2230円。時間は午前10時30分〜正午、午後1時〜4時。
同店ではこのほか、12月30日（金）まで「あったか鍋＆フライパン下取り買得市（かっとくいち）」を開催中。不用なフライパンや鍋を1点につき100円の同店買い物券と引き換えるもの。一人3点までで、金属以外のものや、鍋蓋、ケトルは除く。買い物券は同店で300円ごとの買い物で1枚使える。
また同じく12月30日（金）まで「蒸し器フェア」も開催中。10種類以上そろえており、2.5号蒸し器1500円からなど、地域最安値で販売しているという。ただし販売は在庫限り。
1500円の2.5号蒸し器
営業時間は午前10時〜午後6時。電話025-520-8600。
