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ホテルシェフの料理を屋外で楽しむ「星空のビアガーデン」が、2021年7月2日から新潟県上越市本町5のアートホテル上越で始まる。「新型コロナウイルスの影響で祭りや花火などのイベントがなくなる中、夏の思い出を当ホテルが提供できたら」と企画。開催は9月4日までで、6月末までの予約割引きなどを利用すると、最大1500円引きで楽しめる。
ホテル中庭を利用する屋外ビアガーデン（会場レイアウトは一例）
ホテル料理30種類が食べ放題
同ホテルのビアガーデンは、ヨーロッパ風の建物に囲まれた屋外の中庭を会場に、開放的な気分で楽しめるのが特徴。肉、海鮮料理から、ピザ、焼きそば、枝豆まで和洋中の約30種類が食べ放題で、「くびき牛を使ったビーフシチュー」「ローストビーフサラダ」など、ホテルならではの料理も味わえる。カニや寿司、ラーメンなど、タイムサービスも予定している。
料理は席からオーダーするほか、個々盛りを中心にバイキング台にも並べて充実させる。
ホテルならではの料理も。「くびき牛を使ったビーフシチュー」
ローストビーフサラダ
目の前で調理する「ライブキッチン」も。提供予定の「牛肉のタリアータ」
ドリンクは飲み放題で、生ビールやカクテルから、サワー、ワイン、ソフトドリンクまで約40種類以上を用意。カウンターでのセルフスタイルで、注ぐ際は手袋を着用する。
会場のテーブルは間隔を空け、例年のおよそ半分（50席程度）にして開催。屋外満席時や雨天時は、飛沫防止のアクリルパネルを立てて屋内会場を利用する。
開催は9月4日までの、金、土曜と祝日の前日。時間は午後6〜9時で、料理は午後8時、ドリンクは同8時30分ラストオーダー。
割引き特典併用で最大1500円引き
料金は5500円だが、会計時にスマートフォンなどで妙高、またはアレーグロのLINE会員画面を提示すると500円引きに。大学・専門学校生は4000円、中高生3500円、小学生2500円、幼児1000円、3歳以下は無料。
また、20歳以上の女性限定で「ゆかた割」もあり、浴衣姿での来店で500円引きになる（他の割引きとの併用可）。
また6月中に予約すると、さらに500円引きに。LINE割引き、ゆかた割引きと併用すると、最大1500円引きの4000円で利用できる。
「ホテルならではの味を安心して楽しんで。家族や仲間と夏の思い出を作っていただければ」と同ホテルでは話している。
予約電話（午前10時〜午後9時）025-526-7330。
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