「横かま」の愛称で親しまれている明治30年創業の「横山かまぼこ店」（新潟県上越市仲町３・横山修一社長）はこのほど、スイーツ風のかまぼこ「抹茶栗」＝写真＝の発売を始めた。
「和スイーツ」感覚の変わり種で、かまぼこ生地に国産抹茶を練り込み、ゴロゴロした栗を入れ込んだ。栗の甘みなど素材の味を生かし、これまでにありそうでなかったスイーツ風に仕上げた。
同店の横山隆之専務（38）は「かまぼこは酒のおつまみというイメージですが、抹茶栗はお茶うけに最適。甘党感激の商品です」とピーアール。
150グラムと通常サイズより小さめの食べきりサイズ。価格は税込み600円。
問い合わせは 0120−140−290。同社の公式サイト (http://www.yokoyama-kamaboko.co.jp/) でネット通販もしている。
