炭火焼きサンマ1匹100円で提供 価格高騰でも気軽に 「手作り料理と地酒 おと」

「手作り料理と地酒 おと」高田店(上越市仲町2)と直江津店(同市西本町4)は、炭火で焼いた旬のサンマを1匹100円で提供するキャンペーンを2019年9月10日から実施する。提供は火、水、木、日曜限定で、10月いっぱい。

職人が1匹ずつ炭火で焼く
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今秋はサンマが不漁で、市内のスーパーなどでの販売価格は1匹200円前後と豊漁の年の約2倍まで高騰している。そんな中、秋の味覚を気軽に味わってもらおうと炭火焼きのサンマを100円で提供する。

職人が一匹一匹丁寧に炭火で焼いて提供する。同店では「今年はサンマが高い上に、10月には消費増税も控えている。家計が気になる中でも、旬の味を値段を気にせず楽しんでもらえれば」と話している。

100円での提供は各店1日先着15匹。メニューには掲載されていないため、上越タウンジャーナルを見たと店員に伝える。

▼「手作り料理と地酒 おと」のウェブサイト
http://www.kakureyaoto.com/