上越のソウルフードとして知られる「小竹のサンドパン」を製造・販売する新潟県上越市南高田町の「小竹製菓」は2020年1月24日、「贅沢チョコレートクリームサンドパン with ビターチョコチップ入り」を発売した。2月末(予定)までの期間限定。1個270円(税別)。
イチゴやブルーベリー入りなど、期間限定で発売している「スペシャルサンドパン」の今年第1弾。カカオたっぷりのビターチョコにバタークリームをブレンドした自家製の濃厚チョコクリームと、甘さを抑えた特製生クリームをコッペパンの両面にたっぷり塗り、ビターチョコチップを散りばめた。
口の中でチョコクリームと生クリームの濃厚な風味が広がり、チョコチップの食感も新鮮。やみつきになる贅沢な味わいに仕上がっている。
小竹加洋子店長は「スタッフのアイデアで生まれた冬のスペシャルサンドパン。最近は新作を期待する声が多く、2週間の試作・試食を経てようやく完成させた。バレンタインデーが近くなったら、バージョンアップを考えている」と話している。
生クリームを使っているため、賞費期限は2日間。「できれば買った当日に食べてほしい」という。
販売時間は午前10時30分から。日曜定休。問い合わせは、025-524-7805