新潟県上越市三和区北代の宮沢栗農園（宮沢和一代表）では2018年9月8日、実りの秋を告げる「焼き栗」の販売を始めた。栗本来の甘さを最大限に引き出した焼き栗は店頭で甘い香りを漂わせ、遠方から買い求めにくる客などで大人気だ。販売は土日曜、祝日のみ。 …