「越後高田地震、実際はなかった」「高田の地震が二つも消えた。（中略）いずれも幻だったようだ」──。今月、全国紙と地元紙にこうした記事が相次いで掲載された。高田地震といえば、新潟県上越地方の人にとっては、松平光長の時代に高田城が大きく崩壊し、…

JAえちご上越が運営する地場産食材の加工品などの直売施設「あるるんの杜」（新潟県上越市大道福田）では、米粉パンの新商品「謙信えだまめ塩パン」が人気を博している。上越野菜の枝豆と、上杉謙信に縁のある同市谷浜産の「義の塩」を使用。１日60個限定で…