新潟県上越市牧区の名物、どぶろくを使って牧商工会と市内の菓子店が共同開発した「どぶろくスイーツ」にバレンタインデー向けの新商品が2014年1月に完成した。どぶろくショコラとケーキの２種類で1月11日から予約を受け付けている。 同商工会は地域活性化を…

新潟県上越地方各地で2014年1月、小正月行事が行われる。その中でも、無形民俗文化財に指定されていたり、アマチュアカメラマンに人気があるなど、主な行事を紹介する。 【1月14日】 ▼鳥追い（上越市西横山）上越市の無形民俗文化財。害鳥を追い払い、五穀豊…