2014年4月のオープンを目指して上越市大日の県道板倉・直江津線沿いに建設中の「だいにちスローライフビレッジ」内に、全国チェーンの和定食店「大戸屋（おおとや）ごはん処」と、県内初出店となるアイスクリームの「ホブソンズ」が進出することが決まった。…