「上越の食を考える会」（荒納正晴会長）が上越産米粉消費拡大などにつなげようと、新たなご当地グルメとして白い焼きそば「上越謙信義のホワイト焼きそば」を開発した。隣の糸魚川市では飲食店などでつくる「糸魚川うまいもん会」が糸魚川産マイカのイカ墨…

上越市は昨冬の短時間の異常降雪や地吹雪により道路で立ち往生する車が出るなど市民生活や経済活動に影響が出たことを教訓に、本年度は道路除雪の基準を見直す。救急指定病院の周辺などを「重点路線」に指定し、短時間でのゲリラ的な異常降雪の際でも24時間…