新潟県上越市の生産者による加工品や工芸品といった商品を高速バスのトランクスペースに積み込み、販売する新潟市中央区の百貨店「新潟伊勢丹」へ輸送する「貨客混載」の取り組みがこのほど始まった。輸送時間の短縮で生産者は鮮度の高い商品を消費者に提供…