新潟県上越市安塚区の公益財団法人雪だるま財団（渡辺武敏理事長）は、雪室を活用した雪室食品の商品化に向けたアドバイスや貯蔵試験、分析などを低価格で行う「新型コロナウイルスに負けるな！商品開発応援キャンペーン」を実施している。新型コロナウイル…