新潟県上越市の市立水族博物館「うみがたり」1階にあるレストラン「レストランテ ロス クエントス デルマール」で地元産イノシシ肉100%を使用したハンバーグプレート（1200円）が登場した。平日10食、土曜・日曜・祝日20食の数量限定。同店は「この機会に地…