女性を中心に人気の赤身肉の “牛ランプ” を味わえる「ステーキダイニング ブラン」が新潟県上越市本町4にオープンした。牛ランプ肉は柔らかな食感と脂身の少ないあっさりした味わいが特徴。同店では、肉を存分に楽しめる自慢の「肉盛り」メニューをはじめ、…