毎日飲んでいる牛乳に感謝を込めた造形作品「ホルスタイン・乳牛」が完成し2017年9月下旬、新潟県上越市春日新田2のサンフィル早津東側にお目見えした。上越市下吉野の鑑定人、早津輝雄さん（73）が1年3か月をかけて制作したもので、全長4ｍ35cm、総重量3.6…