新潟県上越市の南葉山中腹にある南葉高原キャンプ場の「南葉ロッジ」の新メニュー「南葉ラーメン」が、口コミで人気を広げている。とろとろに煮た豚肉の軟骨がたっぷり入ったユニークなラーメンで、60歳以上の5人の女性スタッフ“南葉ばあちゃんず”が開発した…