「鱈めし」「磯の漁火」といった駅弁で知られる新潟県上越市中央1のホテルハイマート（山崎邦夫社長）はこのほど、新作駅弁「釜ぶた弁当」の販売を開始した。ＪＲ直江津駅構内や同ホテルで購入できる。1100円。 北陸新幹線・上越妙高駅近くの釜蓋遺跡をテー…