今年7月に新潟県上越市中央２にオープンしたコミュニティショップ「縁起堂」の「胡桃アイスの白玉あんみつ」（５５０円）が人気だ。海に流れ着くクルミを拾って食べたという直江津地区住民の思い出からヒントを得て開発したクルミのアイスを使っており、店の…