2012年8月25、26日の謙信公祭に、新潟県上越市春日山町1の市埋蔵文化財センターで開催される「戦国サミットin越後上越」で、武将隊のパフォーマンスと並び評判を呼びそうなのが、48ものグルメが集まる「ご当地グルメ合戦」。だが、この種のイベントではブー…