日本穀物検定協会が発表した2009年産米の食味ランキングで、上越産コシヒカリは最高ランクの「特Ａ」を逃し、ひとつ下の「Ａ」となった。 2009年産、県内のランキング結果 上越 コシヒカリ Ａ 中越 コシヒカリ 特Ａ 下越 コシヒカリ Ａ 魚沼 コシヒカリ 特Ａ…