昨年看板を上げたきりで、いつまで経ってもOPENしなかった上越大通りのカレー屋「ナイル」。気がついたらいつの間にか営業を始めていた。行こう行こうと思いながらも雪の壁と小さめの駐車場がジャマして、今日やっと行く事が出来た。 早速注文しながらスタッ…