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忘新年会に北京ダックはいかが 上越市の「カントニーズレストランBon」にコース登場

2週間前

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忘新年会に北京ダックはいかが──。新潟県上越市大手町のカントニーズレストランBon(ボン)は、このほど忘新年会プラン「北京ダック付き2時間飲み放題コース」の提供を始めた。同店によるとコース料理に北京ダックが入るのは上越市内では他にないといい、注目を集めている。

北京ダック付きコース
ボン北京ダック

北京ダックコースは、前菜、スープ、点心、肉・海鮮料理、北京ダック、麺またはご飯、デザートの全8品。メインの北京ダックは焼きたての熱々をカットし、皮とネギ、キュウリ、同店オリジナルのみそとともに提供する。人数によっては1羽まるまる焼き上げた形を披露してからカットするため、感動する人も多いとか。料金は2時間飲み放題付きで、税込み7500円。

忘新年会プランはこのほか、エビチリ、黒酢の酢豚など、通常提供している人気メニューが並ぶ「2時間飲み放題コース」(6000円)も用意。飲み放題メニューも、瓶ビール(風味爽快ニシテ)、スパークリングワインから、紹興酒、焼酎、カクテル、ソフトドリンクまで充実している。

大手町小学校の向かいにあるBon
外観B

広東料理の店として2014年にオープンした同店。広東料理は辛みや油っぽさが少ないやさしい味付けで、中国料理の中でも一番日本人の口に合いやすいという。ランチも行っており、デザートまで付くランチセットは多彩なメニューで大好評。900〜1250円で提供している。

洗練された雰囲気の店内
店内補正

同店のシェフは、ウェスティンホテル東京や軽井沢の中華料理店などで腕をふるっていた経歴を持つ。「高級食材や地場産の鮮魚、素材本来の味を引き出して調理すること」を心がけており、「いつもと違う上品な中華料理をお楽しみください」と話している。

宴会は30人程度まで可。営業時間は、午前11時30分〜午後2時30分(2時ラスト)、午後5時30分〜10時(9時ラスト)。水曜、第3火曜定休。駐車場あり。

電話 025-512-5507

カントニーズレストランBon(上越市大手町6-3 HORIビル2階)