回転ずしチェーン業界4位の「はま寿司」（本社・東京）が2015年夏、新潟県上越市五智国分の山麓線沿い、コメリホームセンター上越国分店向かい側に、上越店（仮称）を出店する。業界1位のスシローも同時期に出店することから、既存店を巻き込みシェア争いが激化しそうだ。
はま寿司のイメージ図（公式サイトより）
はま寿司は、牛丼店「すき家」などを運営するゼンショーグループの回転ずし店。県内には、新潟市3店、新発田市1店、長岡市2店の計6店があるが、上越地域では初の出店となる。上越店の敷地面積は約2000平方ｍ、木造平屋建てで、延べ床面積は約400平方ｍ。建物の完成は8月上旬の見込み。
100円均一の回転ずしチェーンは、スシロー、かっぱ寿司、無添くら寿司、はま寿司が4強と言われ、全国に各300店舗以上を展開している。これまで上越地域にはかっぱ寿司しかなかったが、今夏のスシローとはま寿司の進出で、無添くら寿司以外がそろうことになる。
はま寿司は、豊富なメニューからタッチパネルで注文可能。テーブルには全国から厳選した5種類のしょうゆが置いてあり、好みに合わせて使える。握りずし以外では、ハンバーグ、ローストビーフなどをのせた"肉寿司"が人気。うどんや、おつまみなどのサイドメニュー、デザートも豊富にそろえている。
はま寿司上越店の建設地
↓はま寿司公式サイト
http://www.hamazushi.com/hamazushi/
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