妙高青年会議所（JC）は2022年10月21日、任期満了に伴う妙高市長選（23日告示、30日投開票）の立候補予定者による公開討論会の動画を公開した。10月30日まで動画投稿サイトYouTubeで視聴することができる。 公開討論会は10月17日夜、妙高JCが主催し同市上町…

直江津の食と歴史が詰まったイベント「越佐なおえつ 四十物（あいもの）祭り」が2022年10月23日、新潟上越市中央3の「ライオン像のある館」で開かれる。ベニズワイガニ大袋2000円市、四十物昆布市のほか、佐渡の秋の特産品が並ぶ。 江戸時代中期、直江津で揚…

新潟県上越市の高田本町商店街で2022年10月22、23日、3年ぶりに開催される「越後・謙信SAKEまつり」に合わせ、商店街の飲食店などが上越妙高地域の酒蔵と連携し、日本酒や酒かすを使用したコラボグルメを開発した。酒のつまみになるハンバーガーや総菜、土産…

新潟県は2022年10月21日、県内で新型コロナウイルス感染症患者が新たに560人が確認されたと発表した。県内の感染確認は累計で24万6595人となった。

「発酵のまち上越」の新名物料理を目指した「さかきん発酵鍋」を楽しむ第2弾イベント、「幻の泡盛と発酵料理を楽しむ饗宴」が、2022年11月17日、新潟県上越市西城町3のデュオ・セレッソで開かれる。現在参加申し込みを受け付けている。 イベントは「発酵学の…