Ｂ級グルメ、ご当地グルメによる地域振興に詳しい田村秀・新潟大学法学部教授が2011年11月21日、上越市議会の議員勉強会で講演した＝写真＝。上越地域で糸魚川のブラック、上越のホワイト、妙高のレッドなど新たに開発された焼きそばが乱立している中、上越…

新潟県上越地域でご当地アイドルを育てて地域活性化につなげようという「上越ご当地アイドルプロジェクト」の仕掛け人、中村真二さん（42）が2011年11月21日、上越市役所を訪問し、同市に「ご当地アイドル課」を新設するよう要望した。関係課の課長や副課長…