2010-07-03から1日間の記事一覧

ザクザク食感で大ヒットのかりんとうまんじゅう

ザクザク食感のまんじゅうが全国的に注目を集めている。福島県の老舗菓子店発祥の「かりんとう饅頭(まんじゅう)」という揚げまんじゅうで、生地に黒糖を混ぜ油で揚げた、かりんとうのような食感と風味が特徴だ。 上越地方では妙高市の「東京堂」(宮下八郎…

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