新潟県上越地域に7店舗を展開するスーパーマーケット「イチコ」（竹内一夫社長）は、節分に向け家族で楽しめるグルメフェア「招福節分」を2026年2月3日、全店で展開する。今年も主役は、素材とボリュームにこだわった同店オリジナルの多彩な恵方巻だ。
マグロ中トロ、スルメイカ、サーモン、尾付き蒸しエビなどが入る看板商品「9種海鮮上福巻」（1502円）や、中トロや活〆ブリなど人気ネタを贅沢に使った「10種海鮮特上福巻極」（1934円）など、海鮮のうま味を存分に味わえる商品をそろえる。家族でシェアしやすく、食卓の主役にぴったりのハーフサイズのセット商品も充実させた。
長さ約35cmの恵方福々太巻（1070円）も販売。ハーフサイズ（627円）や中太巻5種ハーフセット（1458円）など食べやすさにも配慮した商品展開で、子どもから大人まで楽しめる。スイーツ好きはロールケーキ「丸かぶりふんわり恵方ロール（2個入・647円）を味わって。
このほか、節分に欠かせない豆商品も充実。「鬼は外！福は内！」の掛け声とともに楽しみたい豆まきに欠かせない落花生も数量豊富にそろえている。
さらに今年は、「鬼喰う（おにくう）」の語呂にちなみ、「おいしいお肉を食べて厄払い」の意味を込め、国内産鶏むね肉を使ったこだわりの鶏つみれ（100g・119円）や、豚生姜焼き用モモ味付け肉（431円）など、恵方巻と一緒に味わいたい肉料理に使う精肉、総菜などもそろえ、節分の食卓づくりに華を添えている。
このほか、「生サーモン使用ずっしり海鮮サラダ」（1070円）や、「生サーモンたっぷり手巻用寿司種セット（大）」（3〜4人前2150円）などファミリー向けにおすすめの商品も豊富に展開。例年、節分当日は恵方巻の需要が高まることから、購入は早めの来店がおすすめ。担当者は「今年の節分は、おいしく楽しく福を呼び込んでほしい」と来店を呼び掛けている。
