新潟県上越地域のスーパーマーケット「イチコ」（竹内一夫社長）で2026年1月15日、今年初めてとなる「純生食パン工房 HARE/PAN（ハレパン）」の販売会が開かれる。毎回リピーターを中心ににぎわう人気企画で、今月も注目の商品がそろう。
昨年初登場し、好評を博した「くるみフルーツ食パン」は、レーズン、クランベリー、パパイヤ、アップルの4種類のフルーツと、たっぷりのクルミを練り込んで焼き上げた一品。ハチミツを使用したふんわりとした生地に、クルミの香ばしさとフルーツの自然な甘みが調和し、食べ進めるごとに味わいが広がる。前回販売時は開店後すぐに完売する店舗も相次いだ。1斤1059円。
定番の「純生食パン」も登場。オリジナルブレンドの小麦粉と、北海道産生クリーム、くせのない北海道十勝産「よつ葉バター」を使用しており、ハチミツと生クリームをたっぷり使った甘くやわらかな食感が特徴。卵を使用していないため、アレルギーに配慮した商品としても支持されている。1本（2斤）1059円。
幅広い年代から支持を集める「レーズン生食パン」（1斤810円）はレーズン好きにはたまらない味。パン生地いっぱいにレーズンが詰まっており、食べごたえも十分だ。そのままでもおいしいが、トースターで軽く焼き色をつけ、バターを添えると、より一層風味が引き立つ。
みやげ用の専用袋も用意しており、サービスカウンターで購入できる。専用袋は1枚50円。
営業時間は全店午前9時30分から午後8時まで。
