新潟県上越地域に7店舗を展開するスーパーマーケット「イチコ」（竹内一夫社長）は、2026年1月10〜12日の3日間、家族で楽しむごちそうを提案するフェア「家族団らんごちそうメニュー」を全店で開催する。期間中は、12日の「成人の日」に合わせたお祝い向けメニューも充実させ、晴れの日の食卓を華やかに演出する。
フェアでは、家族みんなで囲める海鮮鍋やすき焼き用の具材をはじめ、手軽に楽しめる揚げ物などを詰め合わせたパーティーセットを豊富に用意。鮮度にこだわった野菜類のほか、生鮭やタラの切り身、カニ、エビ、牡蠣（カキ）などの魚介類も種類豊富に取りそろえ、冬のごちそう選びをサポートする。
成人の日は刺盛りなど特製メニューを
成人の日には、「鮪中とろ・生サーモン入りお刺身盛合せ」（4点盛り・1718円）や「お魚屋さんのぶり棒寿司（煮詰め旨タレ）」（8個入り・1070円）、「生サーモンたっぷり手巻用寿司種セット（大）」（3〜4人前・2150円）など、イチコならではの特製商品を用意。お祝いの席にぴったりなメニューを提案する。
1月10、11日はイチコ契約牧場黒毛和牛が3割引きに
10、11の2日間は、イチコ契約牧場で肥育された「イチコ黒毛和牛」を、パック表示価格からレジにて3割引きで販売する。契約牧場は群馬県の「鳥山牧場」で、赤城山の標高800mに位置し、約1400頭を出産から肥育、加工販売まで一貫して自社で手がけている。
イチコ黒毛和牛は、同社の竹内寿会長が20年前から同牧場とともに作り上げてきたブランド牛で、担当者は「牛肉の旨味とコクを引き出すため、天然アミノ酸配合の飼料で育てています。自信を持っておすすめできる美味しさです」と話す。
無病息災願う鏡開きやさいの神向け商品も登場
このほか、11日の鏡開きに合わせた切り餅やゆであずき、地域の神社や町内単位など各地で行われるさいの神に向けた干しスルメなども販売。1年の無病息災を願う年始準備をサポートする。
